.간헐적 단식, 효과와 함정은?최근 건강 유튜브, TV 프로그램, 심지어 병원 상담실에서도 자주 등장하는 단어, ‘간헐적 단식’.시간만 잘 조절하면 체중 감량부터 혈당 조절까지 된다는 말, 들어보셨죠?그런데… 정말 효과만 있을까요?“간헐적 단식, 어떻게 작동할까?”간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)은 식사 시간을 제한해 신진대사 리듬을 조절하는 방법입니다.대표적인 방식은 다음과 같습니다:16:8 방식 : 16시간 단식, 8시간 식사5:2 방식 : 주 5일 일반 식사, 2일은 500~600kcal 제한24시간 단식 : 주 1~2회 하루 종일 단식단식 중엔 인슐린 수치가 떨어지고, 지방 분해가 촉진되며, **자가포식(autophagy)**이 활발해져 노화 억제와 세포 정화 효과도 기대..
